Salaattia ja vitamiineja

Tosi lepposa päivä ollu, en oo pahemmin jaksanu urheilla tänään... Btw, tein tänään pitkästä aikaan tex mex-salaattia. Se on periaatteessa aika lihottavaa salaatiksi, kun siihen tulee tosiaan sitä tacomaustetta jossa hiilihydraatteja on huikeat 53 grammaa (tai ainakin tossa oli...) ja otin tietenkin sitä tulisinta. Hyväähän se kuitenkin on, varmaan parasta salaattia caesar-salaatin jälkeen! :)

Tässä vielä pikainen resepti jos kiinnostaa :

400g vähärasvaista naudanjauhelihaa

1½ dl vettä

1 pss tacomaustetta

1 ruukku salaattia

1 paprika

½ kurkkua

3 tomaattia

halutessaan voi laittaa nacholastuja ja päälle paprika-curry kastiketta

+ yleensä laitan vielä punasipulia,

mutta sitä ei tällä hetkellä löytyny.

Ruskista jauheliha. Lisää vesi ja tacomausteseos. Sillä välin kun annat jauhelihan hautua huuhtele salaatti ja kasvikset. Revi salaatti, viipaloi kasvikset ja laita lautaselle. Laita päälle jauhelihaseos.

Toi oli kyllä niin hyvää vaikka itse sanon, ja tosi täyttävääkin. Suosittelen!

Oon alkanu syömään taas vitamiineja. Äiti on kunnon terveysintoilija joka pakotti mua syömään aina vitamiineja, sillon kun asuin vielä kotona... Vuosi sitten kun omilleni muutin niin eipä ole pahemmin tullu popsittua. Huvin vuoksi alotin nyt sit taas, lähinnä ihoni ja terveyteni takia. Eikä tää niin paha ole, 1 tabletti kerran päivässä, vähän niinkun e-pillereitä söisi. :)

Syöttekö te päivittäin vitamiineja?

xoxo, Maryanneh