Karppaajan leivät - Hiilaritonta leipää

Moi murut!

Ajattelin jakaa teiän kanssa yhen mun lempi reseptin jonka opin mun äitiltä (joka oli löytäny tän netistä...)

Oletteko kuullu karppileivistä? Ne on siis leipiä joissa ei ole lähes ollenkaan hiilihydraattia. Ja 1 leivästäkin tulee jo niin täyteen koska ne on tosi isoja! Toki niistä voi tehä pienempiäkin mut me tehdään aina aika isoja. Noita jaksaa maksimissaan syödä 2. 1 Leipä sisältää n. 200 kcal joka on siis aika paljon, mutta kun noita ei tosiaan tarvii paljoa syödä niin on musta just hyvä.

Ohje on tämmönen :

4 Annosta

 2 kpl kananmunaa

2 rkl rahkaa tai maustamatonta jugurttia (käytettiin jugurttia)

2 tl fiberhuskia (psylliumjauhetta)

2 tl leivinjauhetta

1,5-2 dl mantelijauhoa

1 rkl seesaminsiemeniä

150g juustoraastetta

Noihin piti laittaa vähän vehnäjauhoakin, mut me ei käytetty vaan laitettiin sitten vähän enemmän tota mantelijauhoa, eli n. 2dl.

Sekoita rahka/jugurtti ja kananmuna vatkaimella sekasin ja lisää juustoraaste.

Lisää leivinjauhe ja psylliumjauhe mantelijauhoon ja lisää ne seokseen.

Painele kosteilla käsillä leivinpapereiden päälle ja laita uuniin 225 astetta, n. 12-15 min.

VALMIS ! <3

Ja noi on niin hyviä et aaah... Suosittelen kokeilemaan!

Nyt mä meen ajotunnille, saa nähä millanen tunti tänään :D

xoxo, Maryanneh